كيكة الليمون
لذييييذة
نخفق 4 بيضات (بحرارة الغرفة)
مع كوب وربع سكر
رشة ملح
معلقة كبيرة فانيلا
معلقة كبيرة برش ليمون
نخفقن مع بعض 5 دقائق ..
نضيف نص كوب زيت
بالتدريج أثناء الخفق ..
بعدا نضيف كوب حليب دافي بالتدريج .
ننخل كوبين ونص دقيق مرتين مع معلقتين كبار نشا .
معلقة كبيرة بيكنج بودر ..
نضيف المواد الجافة عالخليط بالتناوب مع ربع كوب عصير ليمون ..
نخفق على أقل درجة بدون مبالغة بالخفق عمود مانخسر الهواء يلي داخل الخليط ...
نخلط ملعقة كبيرة خل مع ربع معلقة صغيرة كربونة ونضيفن للخليط (هي الخطوة اختيارية )
.
نسكب الخليط بقالب مدهون بالزيت مع رشة دقيق
ندخل القالب على فرن محمى قبل 10 دقائق على درجة حرارة 180 عالرف الوسط
بياخد ربع الساعة تقريبا حسب حرارة الفرن ولاتنسو تختبرو النضج بعود خشبي ..
بعدين بشغل عليه من فوق ليتحمر
انتظر عشر دقايق يبرد ونقلبه وبالعاافية❤❤ .
.
تابع البيدج لنشر كل يوم نصائح للطبخ ❤️
