كبة كيتونية :
العجينة .
نص كوب سمسم مطحون
نص كوب بذور الكتان مطحون
نص كوب بذور الشياه
تعجن بالمي والملح فقط ترتاح العجينه لمده عشر دقائق أو ربع ساعه
الحشوه:
لحم مفروم وبصل وكرفس وفلفل اسود وكمون ودراسين
.نسلق اللحم
.نحمس البصل ونضيف اللحم والتوابل والملح والكرفس
وتلف بالطريقة الي متعارف عليها والف عافيه
وحتى تكدرون تجمدوها
العجينة .
نص كوب سمسم مطحون
نص كوب بذور الكتان مطحون
نص كوب بذور الشياه
تعجن بالمي والملح فقط ترتاح العجينه لمده عشر دقائق أو ربع ساعه
الحشوه:
لحم مفروم وبصل وكرفس وفلفل اسود وكمون ودراسين
.نسلق اللحم
.نحمس البصل ونضيف اللحم والتوابل والملح والكرفس
وتلف بالطريقة الي متعارف عليها والف عافيه
وحتى تكدرون تجمدوها
