الكرسسسسسبي

ارهب من حق المطاعم ❤️
المكونات :
صدور دجاج خاليه العضم
بهارات
دقيق مع كركم
بيض مع ملعقه خل وفلفل اسود ملعقه واحده
الطريقه :
نقطع الفراخ وتغسليها ب خل وملح وليمون
بعدين تقطعيها شرايح رفيعه وتدقيها بي مدق او يد فندق المتوفر عندك
بعد كدا تبهريها
بي خلطه (كسبره+ملح +شمار +توم +كركم +فلفل اسود +بابريكا +زنجبيل +قرفة + ملعقتين زبادي +مصرة ليمونه)
المتوفر عندك من بهارات م ضروري نفسسيها زي ما تحبي...
بعد كدا تدخليها التلاجة لمده ساعتين او ٣ ساعات تتسسسسبك كدا.
بعدين زمنك ينتهي طلعيها وسخني زيت حار
في طوه غريقه..
يلا جهزي كورية فيها دقيق مع كركم وملعقه نشأ
وكوريه تانيه فيها بيضتين مع فلفل اسود او حسب كميه فراخك اعملي البيض.
بعد الزيت ما يبقى حار دخلي الفراخ في البيض بعدين في الدقيق وغطى كويس. وعلى النار طوالي... خليهو وقت ينجض بي تحت بعدين اقلبي بتلقى بقى ليك دهبي كدا معنتا نضج
وهكذا لحدي ما تخلصي كل الشرائح
وبالهنا

ارهب من حق المطاعم ❤️
المكونات :
صدور دجاج خاليه العضم
بهارات
دقيق مع كركم
بيض مع ملعقه خل وفلفل اسود ملعقه واحده
الطريقه :
نقطع الفراخ وتغسليها ب خل وملح وليمون
بعدين تقطعيها شرايح رفيعه وتدقيها بي مدق او يد فندق المتوفر عندك
بعد كدا تبهريها
بي خلطه (كسبره+ملح +شمار +توم +كركم +فلفل اسود +بابريكا +زنجبيل +قرفة + ملعقتين زبادي +مصرة ليمونه)
المتوفر عندك من بهارات م ضروري نفسسيها زي ما تحبي...
بعد كدا تدخليها التلاجة لمده ساعتين او ٣ ساعات تتسسسسبك كدا.
بعدين زمنك ينتهي طلعيها وسخني زيت حار
في طوه غريقه..
يلا جهزي كورية فيها دقيق مع كركم وملعقه نشأ
وكوريه تانيه فيها بيضتين مع فلفل اسود او حسب كميه فراخك اعملي البيض.
بعد الزيت ما يبقى حار دخلي الفراخ في البيض بعدين في الدقيق وغطى كويس. وعلى النار طوالي... خليهو وقت ينجض بي تحت بعدين اقلبي بتلقى بقى ليك دهبي كدا معنتا نضج
وهكذا لحدي ما تخلصي كل الشرائح
وبالهنا

