الكيكة بالشكولاته وجناش الشكولاته بجد رهيبة
المقادير : كوب ونص دقيق
٣ بيضات
كيس نسكافيه بنكهة البندق
نص كوب سكر
نص كوب لبن
نص كوب زيت
٢ معلقة كبيرة كاكاو
نص كيس بكينج بودر
معلقة كبيرة خل
فانيليا ذرة ملح
الكريمة : نص كوباية لبن مثلج
كوب كريمة شانتيه معلقة كبيرة مليانة باستري كريم
الجناش نص قالب شكولاته سما ١٠٠ جرام معلقة كبيرة مليانة كريم شانتيه بودر مكعب زبدة
ربع كوب لبن
الطريقة في بولة الدقيق عليه ذرة ملح والبكينج بودر ونقلب
في الخلاط أو المضرب الكهربائي ال٣ بيضات وفانيليا والخل والسكر واللبن والزيت والكاكاو والنسكافيه ونضرب كويس وياريت الكاكاو يتنخل هو والدقيق لنتيجة افضل وبنجاح الكيك لازم كل حاجه تكون خارج التلاجة قبل مانبدء اقلها ساعتين ونشغل الفرن قبل مانبدء نعمل الكيكة بعد خلط المكونات السايلة نضيفها على الدقيق ونحطها في صينية وتدخل الفرن على الشبكة في النص
نجيب بقى نعمل الكريمة مع اللبن المتلج ومعلقة كريم باستري ونضيف السكر لو الكريمة خام من غير سكر حسب الرغبه ونضرب بالمضرب حتى يتماسك وتبقى كريمة تقيلة انا بحب الكريمة تقيلة ومتماسكة لو حابة تكون مش تقيلة اوي ضيفي لبن بس معلقة يعني تدريجيا كده علشان متبقاش خفيفة طبعا وبعد خروج الكيكة نسيبها تبرد خالص خالص قسمتها بالنص وحشتيها كريمة مش محتاجة تسقية لان الكيكة هشة وجميلة جدا وحطيت طبقة كريمة من فوق كتيرة ودخلتها التلاجة
اجهز الجناش كسرولة أو طاسة فيها ربع كوب لبن وعليها الزبدة والكريم شانتيه بودر وعلى النار اسخنهم وانزل الشكولاته واطفي وافضل اقلب لحد ماالشكولاته تسيح خالص وتختلط مع اللبن وبعدين اسيبها تهدأ شوية وانزلها على الكيكة وازين بقى حسب الرغبة طعمها بجد روووعة ومن غير محسن ولا اسبونچ
المقادير : كوب ونص دقيق
٣ بيضات
كيس نسكافيه بنكهة البندق
نص كوب سكر
نص كوب لبن
نص كوب زيت
٢ معلقة كبيرة كاكاو
نص كيس بكينج بودر
معلقة كبيرة خل
فانيليا ذرة ملح
الكريمة : نص كوباية لبن مثلج
كوب كريمة شانتيه معلقة كبيرة مليانة باستري كريم
الجناش نص قالب شكولاته سما ١٠٠ جرام معلقة كبيرة مليانة كريم شانتيه بودر مكعب زبدة
ربع كوب لبن
الطريقة في بولة الدقيق عليه ذرة ملح والبكينج بودر ونقلب
في الخلاط أو المضرب الكهربائي ال٣ بيضات وفانيليا والخل والسكر واللبن والزيت والكاكاو والنسكافيه ونضرب كويس وياريت الكاكاو يتنخل هو والدقيق لنتيجة افضل وبنجاح الكيك لازم كل حاجه تكون خارج التلاجة قبل مانبدء اقلها ساعتين ونشغل الفرن قبل مانبدء نعمل الكيكة بعد خلط المكونات السايلة نضيفها على الدقيق ونحطها في صينية وتدخل الفرن على الشبكة في النص
نجيب بقى نعمل الكريمة مع اللبن المتلج ومعلقة كريم باستري ونضيف السكر لو الكريمة خام من غير سكر حسب الرغبه ونضرب بالمضرب حتى يتماسك وتبقى كريمة تقيلة انا بحب الكريمة تقيلة ومتماسكة لو حابة تكون مش تقيلة اوي ضيفي لبن بس معلقة يعني تدريجيا كده علشان متبقاش خفيفة طبعا وبعد خروج الكيكة نسيبها تبرد خالص خالص قسمتها بالنص وحشتيها كريمة مش محتاجة تسقية لان الكيكة هشة وجميلة جدا وحطيت طبقة كريمة من فوق كتيرة ودخلتها التلاجة
اجهز الجناش كسرولة أو طاسة فيها ربع كوب لبن وعليها الزبدة والكريم شانتيه بودر وعلى النار اسخنهم وانزل الشكولاته واطفي وافضل اقلب لحد ماالشكولاته تسيح خالص وتختلط مع اللبن وبعدين اسيبها تهدأ شوية وانزلها على الكيكة وازين بقى حسب الرغبة طعمها بجد روووعة ومن غير محسن ولا اسبونچ
