السلام عليكم جميعا
مرحبا بكم بمطبخ Noor
اليوم راح نسوي المخلل الكوري الكيمتشي
وطبعا هذا المخلل جدا مفيد ويتعبر سيد المائده بكوريا
المكونات لهانه عدد ٢
جزر عدد ٤
بصل عاد حجم عدد ١
بصل اخضر عدد ٤
ثوم عدد ٤تكدرون تقللون الكميه الى النصف
فلفل اخضر حار انا خليت ما يقارب الكوب
تكدرون تقللون الكميه بس ما ينشال من الوصفه لان اساسي
خليط التخمير ٦ ملاعق طحين تمن على اربعه اكواب ماء عبوة شطه
ربع كوب فلفل احمر حلو
نثرم الخضروات كلها ناعم والجزر نبرشه نملحه ونضيف اله فلفل اسود اختياري
ملعقة ملح.زنجبيل ملعقة اكل
تابعو الطريقه
