كيكة السبع ملاعق
..
صحيت يوم الصباح والبال رايق قلت اعمل حاجة حلوه مع شاي الصباح.. ومابتاخد وقت بالكتير نص ساعة بداية من الخطوات لحدي الخبز وبتكون جاهزه.. جربوها وهي باردة أحلى..
المكونات:
7 ملاعق زيت نباتي
7 ملاعق حليب سائل
3 ملاعق كاكاو بودره
4 ملاعق دقيق
7 ملاعق سكر
2 بيض
ملعقه ونصف بيكنج باودر
ملعقه فانيليا
رشة ملح
للسيروب :
ملعقتين نسكافيه
0.5 كوب حليب
2 ملعقة سكر أو حسب الرغبة
كريمة الشوكولاته :
كوب حليب سائل
ملعقه كبيره زبده
ملعقتين سكر
ملعقة نشا
٤ ملاعق شوكولاته بودره
للزينه :
حبيبات هيرشي أو جوز الهند او فستق او تركها ساده حسب الرغبه
الخطوات:
١- نخفق البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح بالمضرب الكهربائي حتى يثخن قوام البيض ويتغير لونه
٢- نضيف له الزيت ونخفق بخفاق يدوي بحركه دائريه. ننخل الشوكولاته والدقيق ثم نضيف عليهم البكينج باودر ونقلبهم بالملعقه ثم نضيفهم مع الخليط
٣- نقلب بالمضرب اليدوي أيضا بحركه دائريه ونسكبهم بقالب مدهون زيت
٤- ندخلهم فرن مسخن مسبقا من الاسفل ثم الاعلى حتى تستوي ونتركها تبرد
٥- نعمل السيروب أو التشريبه بخلط مكوناتها على النار حتى يذوب السكر وبعد أن تبرد نسقي الكيكه بها.
٦- نحضر الكريمة بوضع الحليب على النار وإضافة الشوكولاته البودرة لها والنشا والسكر ثم نحركهم وبعدها نرفعهم من على النار ونضيف ملعقة الزبدة..
٧- نسقي بها الكيك من الاعلى وهي ساخنه نمدها فوق الكيكه بالتساوي ونزينها.
وبالعافية..

صحيت يوم الصباح والبال رايق قلت اعمل حاجة حلوه مع شاي الصباح.. ومابتاخد وقت بالكتير نص ساعة بداية من الخطوات لحدي الخبز وبتكون جاهزه.. جربوها وهي باردة أحلى..
المكونات:
7 ملاعق زيت نباتي
7 ملاعق حليب سائل
3 ملاعق كاكاو بودره
4 ملاعق دقيق
7 ملاعق سكر
2 بيض
ملعقه ونصف بيكنج باودر
ملعقه فانيليا
رشة ملح
للسيروب :
ملعقتين نسكافيه
0.5 كوب حليب
2 ملعقة سكر أو حسب الرغبة
كريمة الشوكولاته :
كوب حليب سائل
ملعقه كبيره زبده
ملعقتين سكر
ملعقة نشا
٤ ملاعق شوكولاته بودره
للزينه :
حبيبات هيرشي أو جوز الهند او فستق او تركها ساده حسب الرغبه
الخطوات:
١- نخفق البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح بالمضرب الكهربائي حتى يثخن قوام البيض ويتغير لونه
٢- نضيف له الزيت ونخفق بخفاق يدوي بحركه دائريه. ننخل الشوكولاته والدقيق ثم نضيف عليهم البكينج باودر ونقلبهم بالملعقه ثم نضيفهم مع الخليط
٣- نقلب بالمضرب اليدوي أيضا بحركه دائريه ونسكبهم بقالب مدهون زيت
٤- ندخلهم فرن مسخن مسبقا من الاسفل ثم الاعلى حتى تستوي ونتركها تبرد
٥- نعمل السيروب أو التشريبه بخلط مكوناتها على النار حتى يذوب السكر وبعد أن تبرد نسقي الكيكه بها.
٦- نحضر الكريمة بوضع الحليب على النار وإضافة الشوكولاته البودرة لها والنشا والسكر ثم نحركهم وبعدها نرفعهم من على النار ونضيف ملعقة الزبدة..
٧- نسقي بها الكيك من الاعلى وهي ساخنه نمدها فوق الكيكه بالتساوي ونزينها.
وبالعافية..