عشاق الأكلات باللبن

[✨♬♥ نـــور العاشقين ♥♬✨]

يسعدكم الجميع


من طلبات الاصدقاء....
عشاق الأكلات باللبن

كبة لبنية
..........................
المقادير :
نصف كيلو برغل ناعم
ربع كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل

للحشوة
ربع كيلو لحم مفروم
1كوب جوز مقطع
1بصلة
ملح وفلفل
كيلو لبن رائب
2ملاعق نشا

طريقة التحضير :
١. يغسل البرغل بالماء ثم ينقع بالماء لمدة 30 دقيقة ويفرم بمحضرة الطعام على انعم شفرة ويضاف اللحم تدعك بكف اليد ويضاف الملح والفلفل.

٢. يقلى اللحم مع البصل جيدا يضاف الجوز.

٣. تؤخذ قطعة صغيرة من العجينة وتحفر بالاصبع وتوضع الحشوة وتكور جيداً.

٤. عند الانتهاء تثقب كل واحدة من داخل ويدخل اللبن اليها عند الطهي.

٥. لتحضير اللبن في قدر يخلط النشا واللبن يضاف القليل من الملح للتنكيه وعندما يغلي تضاف حبات الكبة وتترك عل النار لمدة قصيرة ثم تسكب.

وصحتين وعافية

 

طريقة تحضير - المعمول بالعجوة

فطيرة سينابون

[كراميلا ❥]

تسلم الأيادي على الطرح’
تحية عطرة لِـ روحك النقية
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ

 

[سليم البصري]

كالعادة إبداع وتواصل واستمرار ية في رفد المنتدى الشبابي بالمشاركات شكراً لكم بانتظار الجديد القادم دمتم بكل خير