طريقة تحضير - المعمول بالعجوة

[✨♬♥ نـــور العاشقين ♥♬✨]

طريقة تحضير - المعمول بالعجوة


المقادير
1 كغ من الدقيق
نصف كغ من السمنة بحرارة الغرفة
1 كوب من الماء البارد
1 كوب من السكر العادي
5 ملاعق كبيرة من القطر
الحشوة
1 كغ من عجوة التمر المخلوطة مع 2 ملعقة كبيرة من السمنة
طريقة التحضير
نعجن الدقيق مع السمنة جيدا
نضع العجين بالثلاجة لمدة 2 ساعة
نخلط السكر مع الماء والقطر ونسكبهم فوق العجين
نعجن بلطف حتى يتشرب العجين الماء
نضعه بالثلاجة لمدة 30 دقيقة
نشكل العجين على شكل كرات
نضع بداخلها الحشوة
نشكلها بالقالب الخاص على شكل اقراص
نضعها بالفرن على درجة حرارة 250 لمدة 15 دقيقة
صحة وهنا

 

[سارة البابلية]

تسلم الأيادي على الطرح’
تحية عطرة لِـ روحك النقية
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ

 

[سليم البصري]

كالعادة إبداع وتواصل واستمرار ية في رفد المنتدى الشبابي بالمشاركات شكراً لكم بانتظار الجديد القادم دمتم بكل خير