مكرونة بالبشاميل
المكونات
مكرونه
لحمه مفرومه
بهارات ثوم زنجبيل وفلفل اسود وملح
صلصه
مكونات الكريمه
٣ معلقه دقيق
لتر حليب سائل
رشه ملح وفلفل اسود
٣ معلقه كبيره زيت
الطريقه
نضع الزيت حتي يسخن نضيف اليه الدقيق ونقلبها حتي تفوح راحتها نضيف اليه الحليب ونستمر في التحريك ثم نضيف اليه الملح والفلفل ونستمر في التحريك حتي تنضج ونتركها علي جنب
نسلق المكرونه ونتركها علي جنب
نشوح اللحمه مع البهارات ونطفي النار
ناتي بي صينيه مناسبه قسم الم كرونه علي نصفين نصف يوضع ويصب عليه جزء من الكريمه ثم نفرش عليها عساج اللحمه ثم نضع الجزء الثاني وتغطي بها وتوضع من الا علي باقي الكريمه وتدخل فرن ١٦٠ درجه
المكونات
مكرونه
لحمه مفرومه
بهارات ثوم زنجبيل وفلفل اسود وملح
صلصه
مكونات الكريمه
٣ معلقه دقيق
لتر حليب سائل
رشه ملح وفلفل اسود
٣ معلقه كبيره زيت
الطريقه
نضع الزيت حتي يسخن نضيف اليه الدقيق ونقلبها حتي تفوح راحتها نضيف اليه الحليب ونستمر في التحريك ثم نضيف اليه الملح والفلفل ونستمر في التحريك حتي تنضج ونتركها علي جنب
نسلق المكرونه ونتركها علي جنب
نشوح اللحمه مع البهارات ونطفي النار
ناتي بي صينيه مناسبه قسم الم كرونه علي نصفين نصف يوضع ويصب عليه جزء من الكريمه ثم نفرش عليها عساج اللحمه ثم نضع الجزء الثاني وتغطي بها وتوضع من الا علي باقي الكريمه وتدخل فرن ١٦٠ درجه