• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.

وجبة عشاء رائعة و راقية جدا

Daleen

من أهلنا
2020-08-10
34,103
Baghdad
جوهرة
დ110,114
الجنس
أنثى
FB_IMG_1606031424317.jpg


وجبة عشاء رائعة و راقية جدا
المكونات:
500 غ لحم مقطع مربعات
10 بصلات صغيرة الحجم مثل ماهو موضح في صورة
جزرة 1بطاطا 2 فلفل أحمر 2 كأس شاي بزلياء مصبرة 3 فصوص ثوم 3 معالق زيت نصف كأس ماء اللحم ملح فلفل أسود
صوص البشمال :
في طنجرة نضع ملعقة زبدة كبيرة نضف كأسيان و نصف طحين نخلط جيدا حتى نشم رائحة الطحين نفرغ فوقها 3 كأوس حليب و نخلط بسرعة حتى تجمد نضف الملح و الفلفل الأسود و نطفئ النار
التزيين :جبن مبشور
التحضير : أولا في طنجرة ضغط نضع اللحم مع الملح و الماء نغلق حتى ينضج
في طنجرة أخرى نضع الزيت البصل يتقلى ثم نضف له اللحم بعد ما ينضج و نضف الفلفل الأحمر الجزر البطاطا الثوم البزلياء نضف الملح الفلفل الأسود نقلوهم قليلا ثم نضف نصف كأس ماء اللحم الذي صفيناه في الأول و نترك الخضر تطها
بعدما تجهز الخضر نحضر طبق طيني نضع فيه المكونات و نضع فوقها البشامال ثم نضف الجبن المبشور و ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الأحمر الجميل و تقدم بالهناء و الصحة
ملاحضة :من الأفضل إستعمال أطباق صغيرة الحجم و على حسب عدد العائلة حتى تحافضي على شكل الطبق أنيق
 
القائمة الجانبية للموقع
خرّيج وتبحث عن عمل؟
تعيينات العراق
هل أنت من عشاق السفر حول العالم؟
إكتشف أجمل الأماكن
هل أنت من عشاق التكنولوجيا؟
جديد التكنولوجيا
عودة
أعلى أسفل