الكباد :
(الاسم العلمي: Citrus medica) نوع نباتي من مجموعة الحمضيات ينتمي الفصيلة السذابية. شجرة من الحمضيات يصل ارتفاعها إلى خمسة أمتار، ناعمةالأغصان والأوراق، أزهارها بيضاء وثمرتها تشبه الليمونة إلا أنها أكبر بكثير ذات لون أصفر (يميل إلى البرتقالي عند النضج). للثمرة رائحة مميزة زكية ماؤها حامض.
الموطن
يعتقد أن موطن للكباد الأصلي جنوب شرق آسيا، ثم انتقلت زراعته إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط.
فوائده
فملطف لحرارة المعدة
يستخدم كفاتح للشهية ومهضم ومنبه للجهاز الهضمي ومطهر ومضاد للفيروسات وقاتل للبكتريا ومخفض للحمى ويستخدم كمضاد للبرد والأنفلونزاوالحمى ولعدوى الصدر والحنجرة بالميكروبات. وهو يقوي جهاز المناعة كما يساعد في موازنة ضغط الدم.
