شجرة الشيا الضخمة 🌳وفوائد زبدة الشيا🧀 المستخرجة منها.
تنمو شجرة الشيا فقط في المناطق المدارية الاستوائية سواء البرية او المزروعة، بارتفاع 10-15 متراً، وأشهر مناطق تواجدها هي منطقة السافانا بالسودان وفي النيجر وأعالي النيل، وتؤتي ثمارها بعد 15 – 30 عاماً لتحوي النوعية الجيدة والعالية من الاحماض الدهنية، والتي تمنحها خصائص عالية في العلاج أفضل من زيدة الكاكاو والدهون ...
زبدة الشّيا زبدة الشّيا هي عبارة عن مادّةٍ دهنيّةٍ طبيعيّةٍ لونها لؤلؤي تستخرج من نواة ثمرة شجرة الشّيا الإفريقيّة ( بالانجليزية: Karite trees أو Mangifolia) التي يكثر تواجدها في المناطق المداريّة الاستوائيّة فقط كالسودان والنّيجر، وهناك زبدة مكررة وزبدة غير مكررة أي خام، فالزبدة الخام تمتاز بقدرتها على الاحتفاظ بالفيتامينات والمعادن والخصائص الطبيعيّة الأخرى، لذلك ذاع سيطها واكتسبت شعبيّةً كبيرةً وتم إدخالها في إنتاج العديد من منتجات التجميل والعناية بالجسم والشعر والبشرة، مثل مستحضرات التجميل والشامبو والكريمات وغيرها. [١][٢] القيمة الغذائيّة لزبدة الشّيا الخام تحتوي زبدة الشيا الخام على الكثير من العناصر المهمة التي تعود بالفائدة على الجسم والبشرة والشعر، فهي تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الأحماض الدهنيّة المشبعة كحمض الستياريك stearic، وحمض الأوّليك، وكميةٍ ضئيلةٍ من حمض البالمتيك، وحمض اللينوليك، كما تعد زبدة الشيا من المواد الغنيّة بهذه الأحماض مقارنةً مع غيرها من الدّهون النباتيّة المصدر، مثل زيت بذور العنب، وزيت الزيتون، وزيت الكانولا، كما تحتوي أيضاً على الفيتامينات الضروريّة كفيتامين E وفيتامينA .
